- € 16OngeveerLe Comptoir SyrienSaint-Etienne
- Michelin GidsL'ÉmotionLe Puy-en-Velay
- Michelin GidsLa TourDunières
- Michelin GidsLe ChamarlencLe Puy-en-Velay
- € 29OngeveerLa BougnateBlesle8.3
- Michelin GidsBistrot la CoulemelleSaint-Bonnet-le-Froid
- Michelin GidsMaison Vidal - Le Bistrot de JustinSaint-Julien-Chapteuil
- Michelin GidsFerme de la BesseUsclades-et-Rieutord
- Michelin GidsLa Petite ÉcoleVergongheon
- Michelin GidsLe Haut-AllierAlleyras
- Michelin GidsL'ErmitageEspaly-Saint-Marcel
- Michelin GidsLe Rocher BlancAlbaret-Sainte-Marie
- Michelin GidsRestaurant MarconSaint-Bonnet-le-Froid
- € 26OngeveerLa Fabrique des ÉtoilesLe Puy-en-Velay
- € 25OngeveerLa Java BleueSaint-Etienne9.5
- € 23OngeveerLe Pont de la LoireSainte-Eulalie9.0
- Michelin GidsFolie des SensSaint-Flour
- € 33OngeveerLa EsquinaLe Puy-en-Velay9.8
- Michelin GidsCasa VerdeMonistrol-sur-Loire
- Michelin GidsLe Théophile - Château d’OrfeuilletteAlbaret-Sainte-Marie
- € 15OngeveerPizza LeonSaint-Etienne9.4
- € 28OngeveerHôtel de la Loire (Bistrot de Marinette)Goudet8.6
- € 17OngeveerLes Portes d'ApcherSaint-Chely-d'Apcher7.0
- € 20OngeveerPizza Cosy - Le Puy en VelayLe Puy-en-Velay8.8
- Michelin GidsL'Acte 2Saint-Bonnet-le-Froid
- Michelin GidsLou PinatouSolignac-sous-Roche