De bruisende gezelligheid van de Sint-Katelijnewijk komt tot leven in deze bistro. Selecto is een vaste waarde en heeft dat te danken aan een ijzersterke formule. Het keuzemenu biedt u de keuze uit straight to the point bistronomie, waar de chef graag zuiderse schwung aan toevoegt. Denk aan een smeuïge risotto met garnalen of een tarteletje met de zonnige smaken van aubergine, coppa en burratina. Bij Selecto geen poespas, maar echte straffe smaken!