ViaMichelin
Vismet
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Vis en zeevruchten
De beoordeling van de Michelin Gids
Dit huis van vertrouwen is een vaste waarde aan de rand van de Vismarkt. Het karaktervolle pand met zijn open keuken en joviale sfeer ademt authenticiteit. De patron staat achter het fornuis, de gastvrouw bedient, zoals het hier altijd al ging. Op de kaart leest u klassieke visgerechten die door hun kwaliteit en zorgvuldige bereiding overtuigen. Een lekkernij als perfect gegrilde zeetong met een rijke tartaarsaus en verse frieten is een mooi voorbeeld van deze productkeuken in haar meest eerlijke vorm. Traditie en fraîcheur blijven hier hand in hand gaan.
Locatie
place Sainte-Catherine 23
1000 Bruxelles