In een ogenblik zullen liefhebbers van traditie zich thuis voelen in dit voormalig café. Het opende zijn deuren in 1969 en heeft niets van zijn authentieke charme verloren. De chef weet maar al te goed hoe hij klassiek moet koken, en biedt naast vaste waardes (garnaalkroketten, onglet à l’échalotte, etc.) ook regelmatig wisselende suggesties aan.