Urban en cosy komen bij Refter knap samen, al krijgt een plek op het tuinterras onze voorkeur als de temperaturen het toelaten. Louis Van Hecke schotelt een uitgebreide kaart voor die u de keuze biedt uit weergaloze bistroklassiekers. Bereid zonder complexen, met uitstekende producten en diepe smaken. U (her)ontdekt hier het plezier dat een jong haantje oplevert wanneer het bereid wordt aan het spit, geserveerd met verse frieten en een dragonsaus. Eindigen met de romige dame blanche is altijd een goed idee. Dit is het soort zaak waar lekkerbekken elke dag zouden willen binnenlopen.