Michelin
Goesepitte 43
Afbeelding van de locatie
Michelin
Marktkeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
In de pittoreske Goezeputstraat 43 krijgt u zowaar een jungle-feeling, levende moswand en aapjes incluis! Chef Supply komt graag aan tafel om zijn creaties te serveren. Het beheerste gebruik van de Mibrasa houtskooloven, de diepgang van de sauzen en de interessante groentebereidingen vallen daarin op. Dit is bistronomie met dat tikkeltje extra, zoals die met de hand geklopte kreeftenbearnaise om een rokerige filet pur diepgang te geven. Laat u ook zeker verleiden door de crêpe normande, een klassieker van het huis.