maximotogni/Instagram
La Belle Maraîchère

Michelin Gids
Vis en zeevruchten
De beoordeling van de Michelin Gids
La Belle Maraîchère is al sinds 1973 een pleisterplek voor traditionele zielen. Het restaurant van vader/gastheer Freddy en zoon/chef Serge Devreker straalt vandaag nostalgische charme uit en katapulteert u terug naar de tijd dat de Sint-Katelijnewijk nog dé Brusselse restaurantbuurt was. De ambachtelijke Frans-Belgische keuken schittert hier in al zijn generositeit. Knapperige garnaalkroketten, een smeuïge terrine van rog, suprême van kraakverse tarbot: liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren weten niet wat kiezen! En komt u in het najaar, dan moet u absoluut geproefd hebben van de wildbereidingen, zoals de hazenrug. De tijd lijkt hier altijd even stil te staan …
Locatie
place Sainte-Catherine 11a1000 Bruxelles