Senzanome voegt met zijn zachte kleuren en fijn design een vleugje Italiaanse flair toe aan de Zavelwijk. Chef Giovanni Bruno is een naam als een klok in de Brusselse gastronomie. De manier waarop hij de Italiaanse culinaire tradities op zijn eigen manier interpreteert, een subtiele uitvoering van genereuze smaken met aandacht voor speelsheid, getuigt van savoir-faire. Of hij beetgare risotto nu extra diepgang geeft met een diepe saus van zee-egel en olie van groene kruiden, of tarbot sublimeert met een romige vissaus en cime di rapa: deze keuken bezit een zekere gevoeligheid. De menu’s en de kaart zorgen voor een verleidelijke keuze, net als de wijnkaart die een waar pareltje is.