Koken met lokale producten en respect voor de natuur en de seizoenen, dat is het uitgangspunt van dit gezellige restaurant. Wereldse invloeden en hier en daar de hitte van de Mibrasa houtskooloven zorgen voor verdere diepgang. Een salade van witloof, appel en walnoot waarin de pit van Damse Mokke kaas en een fijne vinaigrette het verschil maken, of nog à la minute gebakken steenbok die wordt geassocieerd aan een volle beurre blanc, gefermenteerde wortelen, een dragoncrème en stro-aardappelen: verwacht geen complexiteit, maar des te meer speelse en funky lekkernijen. De menu’s zijn gemaakt om met uw disgenoten te delen. Wie dat niet wil, kiest à la carte.