Chambres d'hôtes l'Escuelle des Chevaliers is gevestigd in een middeleeuws huis in Cordes-sur-Ciel en biedt bed & breakfast-accommodatie. Gasten kunnen genieten van een authentieke middeleeuwse ervaring. De kamers van L'Escuelle des Chevaliers zijn individueel ingericht in een middeleeuwse stijl en voorzien van parketvloeren. Elke kamer beschikt over een waterkoker, een kledingkast en een eigen badkamer met een inloopdouche. Elke ochtend wordt er een continentaal ontbijt geserveerd in de eetkamer. U kunt middeleeuwse kostuums lenen bij de accommodatie.