Dit museum bevindt zich in een voormalige kloosterhoeve, in 1803 omgebouwd tot jeneverstokerij. Hier wordt nog jenever geproduceerd volgens het 19de-eeuwse systeem. De rondgang voert u via de ossenstal naar de mouttoren; op de benedenverdieping ziet men de stoommachine die de graanmolen en de versuikeringskuip aandrijft. De stoombranderij werkt nog. De verzamelingen in het voormalige woonhuis betreffen geschiedenis, verpakking en reclamevoering van de jenever. Na het bezoek is er gelegenheid de jenever te proeven.