1
Van US$ 45 tot US$ 130
Le Coucou
MICHELIN 2020
138 Lafayette St., New York 10013 Routeplanner
Frans,Eigentijds Frans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
  • Zeer goede standing

Extra informatie

  • Frans
  • Eigentijds Frans
  • Romantisch
  • Airconditioning
  • Restaurant met rookverbod
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Ontbijt
  • Restaurant

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Take one part Chef Daniel Rose, France’s favorite American expat, and add Philadelphia-based power restaurateur Stephen Starr, and you have Le Coucou, with its white-hot scene that’s equal parts classic and cool.

Patrons linger late into the night amid plush velvet chairs and custom chandeliers, enjoying exceptional service and a view of the bustling open kitchen. This menu is unapologetically French, though Rose infuses his classics with a strong dose of personality, making powerful traditional dishes that may have fallen by the wayside relevant again. For instance, a selection of “gourmandises” (or more indulgent delicacies) showcases such exemplary classics as pike quenelles or sautéed sweetbreads. The latter achieves prominent flavor when paired with tomato crème, and may be tailed by beef cheek and foie gras terrine in a pitch-perfect sherry vinaigrette.

In closing, a venerated rabbit dish is exceptional under the chef’s lead, presented as three acts: gently braised legs in a clear consommé with an array of vegetables; stuffed saddle drizzled with a rustic pan sauce; and the rest matched with delicious mustard-enrobed cabbage.

- De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van US$ 25 tot US$ 50
    MICHELIN 2020
    204 m - 125 Mulberry St., New York 10013
  • Van US$ 25 tot US$ 50
    MICHELIN 2020
    210 m - 53 Howard St., New York 10013
  • Van US$ 25 tot US$ 50
    MICHELIN 2020
    222 m - 186 Grand St., New York 10013

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving