Van € 18 tot € 55
Brasserie à 4 Temps
MICHELIN 2019
2 boulevard Barbès, 11000 Carcassonne Routeplanner
Traditional Cuisine
  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken Bereidingen met kwaliteitsproducten, een vakkundige chef. Gewoonweg lekker eten!
  • Eenvoudige standing

Extra informatie

  • Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • Niet-roken
  • Airconditioning

Praktische informatie

MICHELIN Gids

As its name suggests, this restaurant run by Franck Putelat is based on the four seasons. Brasserie classics are unapologetically reworked: œuf parfait en meurette (egg in a red wine sauce), calf sweetbreads with peas à la française, moelleux au chocolat. The ingredients are of high quality, the techniques are spot - on: it's a resounding success. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Nabijgelegen restaurantsNabijgelegen restaurants

Nabijgelegen hotelsNabijgelegen hotels

Nabijgelegen toeristische bezienswaardighedenNabijgelegen toeristische bezienswaardigheden