15
€€€€
Restaurant GERBER WYSS
Rue du Four 1, 1400 Yverdon-les-Bains Routeplanner
Klassiek Frans,Regionaal
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Klassiek Frans
  • Regionaal
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Laurena and Grégory Wyss, along with Séverin Gerber, are the team behind this restaurant in the heart of the town, just a stone's throw from their boulangerie-chocolaterie – the two men were previously chocolate-maker and baker, respectively, at the renowned Restaurant de l'Hôtel de Ville in Crissier. The chef serves up creative dishes that showcase the Swiss terroir: for example, crayfish from Lake Neuchâtel, fennel kimchi and oyster leaves are among the various "instants" comprising the "Signature" set menu. You will be served by an attentive and charming team, and a sommelier who is a fountain of knowledge.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 152
    Hotel du Theatre
    Heerlijk 8.6
    290 m - Avenue Haldimand 5, 1400 Yverdon-les-Bains
  • Van € 74
    Appartement 1 pièce entresol 30 m2 proche du centre et bain thermal
    Goad 7.9
    1.3 km - 2 Chemin de Clairmont, 1400 Yverdon-les-Bains
  • Van € 103
    BNB Tuileries
    Fantastisch 9.1
    2.51 km - Route de Giez 4, 1422 Grandson

Wat te zien of te doenin de omgeving