ViaMichelin
Terminus
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Bib Gourmand
Klassiek Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Terminus is de laatste halte voor de Franse grens, een plek waar zowel camioneurs, gezinnen als foodies zich thuis voelen. In de verte ziet u de boerderij van de familie Verheyde liggen, het tankstation iets verderop hebben ze omgebouwd tot een delicatessenzaak. Eigenaar en sommelier Pieter schotelt hier een indrukwekkende wijnkaart voor die zijn passie en vakkennis bundelt. Een ware ontdekkingstocht voor liefhebbers, en dat geldt ook voor de andere dranken. Op het bord is het traditionele generositeit troef. No-nonsense bereidingen van de eigen runderen, kraakverse kabeljauw en garnalen uit de Noordzee, Poperingse mazarinetaart om te eindigen: dit soort lekkernijen typeert de ongedwongen joie de vivre van dit bijzonder restaurant.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Callicannesweg 16
8978 Watou