Michelin
La Scarpetta
Afbeelding van de locatie
Michelin
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Een bezoek aan het knusse La Scarpetta is liefde op het eerste gezicht. U ervaart hier oprechte gezelligheid, wordt gecharmeerd door de hartelijke ontvangst en eet uw buik rond dankzij de genereuze gerechten. Authentieke Italiaanse recepten, met een focus op De Marken, schitteren in herkenbare gerechten die bulken van de smaak. Verse, al dente calamarata pasta verrijkt de chef bijvoorbeeld met salsiccia, saus van parmezaankaas en truffel. Dat noemen ze nu feest op het bord! Deze zaak is snel uitgegroeid tot een publiekslieveling, reserveren is dus een must.