5
Van CHF 190 tot CHF 360
Denis Martin
MICHELIN 2020
Rue du Château 2, 1800 Vevey Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
  • Zeer goede standing. Onze mooiste adressen. Goede wijnkaart

Extra informatie

  • Creatief
  • Elegant
  • Restaurant met rookverbod
  • Privé-eetkamer
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Experimental and fun are two words that sum up Denis Martin’s cuisine! With his perfect mastery of molecular cooking techniques, this chef is keen to revisit traditional Swiss flavours and products: calf’s milk (béton) from Fribourg, sii (a traditional dessert from Savièse), cryogenised boudin sausage, and langoustine. The surprises and sensations follow one after the other, both for the eyes and the palate! - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van CHF 58 tot CHF 175
    MICHELIN 2020
    34 m - Rue d'Italie 49, 1800 Vevey
  • Van CHF 115 tot CHF 189
    MICHELIN 2020
    285 m - Rue d'Italie 1, 1800 Vevey
  • Van CHF 59 tot CHF 104
    MICHELIN 2020
    291 m - Rue d'Italie 1, 1800 Vevey

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving