Traditioneel, streetfoodinvloeden, authentiek, puur. Het zijn enkele kernwoorden waarmee we dit populaire restaurant kunnen omschrijven. De Indonesische keuken ontvouwt hier al zijn rijkdom. De rijsttafel (ook een vegan optie) is een geweldige manier om te ontdekken hoe de chef kruidigheid en diepgang weet te combineren. Uit de sappigheid van het lamsvlees, de uitgesproken notensmaak van de pindasaus en de beheerste pittigheid van de gado gado mag u afleiden dat deze chef generositeit koppelt aan subtiliteit. Probeer ook zeker het geroosterde geitenvlees uit!