6
Van € 79 tot € 207
Le Chalet de la Forêt
MICHELIN 2022
drêve de Lorraine 43, 1180 Uccle Routeplanner
Creatief
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Creatief
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

De chalet van Pascal Devalkeneer omarmt de natuur die het restaurant omringt. Als buur van het Zoniënwoud geniet het van een toplocatie, waar u op het terras ten volle van geniet. U hebt er ook zicht op de moestuin van het restaurant. De klasse en elegantie van deze zaak omvat veel meer dan het decor.
De keuken van chef Devalkeneer heeft een eigen identiteit. De zorgvuldige combinatie van klassiek en creatief, van fijn en genereus, is geweldig. Chef Devalkeneer snuistert bij kleine leveranciers naar fabuleuze producten. Lamsvlees uit Aveyron, wild zeeoor van de Bretonse kust? Hij sublimeert ze met spannende garnituren zoals miso, zoete curry en in haardvuur gegaarde asperges. Hier wacht u een keuken met gevoel, die u meer dan eens zal verbazen. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen