Stempels en brieven hebben in dit voormalige postkantoor plaats geruimd voor de up-to-date keuken van Mark van Loon. Hij aarzelt niet om te spelen met texturen en gedurfde combinaties op het bord te leggen. Zijn creativiteit wordt onder meer versterkt door zijn sauzenkennis, denk bijvoorbeeld aan een diepgaande wildjus bij hertenfilet. Voor een laagdrempeligere aanpak moet u in de aanleunende brasserie Puur zijn.