Michelin
Brasserie Latem
Afbeelding van de locatie
Michelin
Klassiek Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Deze stijlvolle brasserie aan de drukke Kortrijksesteenweg heeft meer in zijn mars dan u zou verwachten. Zodra u binnenkomt, merkt u de affectie van chef Van den Bossche voor Azië, die mooi tot uiting komt in de Izakaya. Het loungy terras en de sigaarlounge zijn extra troeven. In de brasserie vindt u ook sashimi en een bentobox, maar toch vooral klassiekers van het genre. Denk aan een rijke vol-au-vent, onglet à l’échalotte en gebakken roggevleugel. Bereid zoals het hoort, genereus en op basis van mooie producten. Vraag ook zeker naar de uitgebreide wijnkaart, het is een pareltje!
Zijn sterke punten
Parking