Stap langs de épicerie (achteraf zeker een bezoekje waard!) om plaats te nemen in het urban restaurant van Marc Bernardi. De chef is afkomstig uit Zuid-Tirol en brengt zijn versie van authentieke Italiaanse smaken op het bord. Zelfgemaakte tortellini met tot draadjesvlees gegaard rund- en kalfsvlees pimpt hij bijvoorbeeld met een jus de veau die het hele gerecht optilt. Deze chef mixt rijke en hartige smaken met aandacht voor groenten en de frisse texturen die men vandaag verwacht.