Michelin
Les Caprices d'Harmony
Afbeelding van de locatie
Michelin
Klassieke keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Buurtrestaurantjes als Les Caprices d’Harmony vind je eigenlijk nog te weinig. De chef/patron kookt er wars van elke trend. Zijn ruime aanbod traditionele gerechten als onglet à l’échalote en dame blanche ontgoochelen nooit. Verwacht geen poespas, maar à la minute huisbereidingen die plezieren. En dat voor zeer zachte prijzen.