Het Domaine de Waillimont is een innemend eerbetoon aan de Ardense natuur. De lodges aan het meer zijn ideaal voor een weekendje weg! In het hoofdgebouw vindt u deze luxueuze versie van een herberg. De cosy bar, open haard, marmeren vloeren, het dakgebinte, … U waant zich hier bij momenten in Courchevel! Jordan Boreux zet zijn terroir in de verf met een uitgekiende mix tussen creativiteit en traditie (heerlijke intense sauzen!). Texturen en interpretaties kunnen verrassen, maar de herkenbare smaken van de Ardennen blijven hier in stand.