Michelin
Nénu
Afbeelding van de locatie
Michelin
Eigentijds Vietnamees
De beoordeling van de Michelin Gids
Nénu valt op tussen de vele restaurants in de buurt van de Louizalaan. Niet door zijn sobere contemporaine stijl of relaxte sfeer, maar wel door zijn anh nhau concept. Deze culinaire traditie uit Vietnam draait rond het delen van lekker eten en drinken met vrienden. Het keukenteam geeft die traditionele smaken een frisse update en stelt een onweerstaanbare kaart samen (kies minstens drie gerechten). Spicy wontons, vegetarische rode curry, gegrilde kop van zalm met de typische zoet/pittige/zure nuances, … Vietnamese fusion op z’n best!