De balans zit goed bij Tafel 10. Het decor van deze 19de-eeuwse burgerwoning straalt klasse uit, zonder aan gezelligheid in te boeten. De keuken is dan weer verfijnd, maar vooral zeer lekker. Moderne technieken en mooie producten komen samen in gerechten die volledig mee zijn met hun tijd. Hier komt de gast op één.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids