13
€€€€
Le Parc Les Crayères
64 boulevard Henry-Vasnier, 51100 Reims Routeplanner
Moderne keuken
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Park of tuin
  • Parking
  • Vegetarisch menu
  • Valet parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

In this mansion standing in superb grounds that used to belong to Louise Pommery, what would you expect but a memorable meal? In the manner of a true artisan, Meilleur Ouvrier de France chef Philippe Mille is constantly refining his style, which is based on elegantly reinterpreting the classics. Premium ingredients feature prominently on the menu (lobster, langoustine, foie gras, turbot) and are delicately prepared with a light touch, cleverly integrating materials associated with making Champagne: clay, vine shoots, vine leaves. Lastly, as expected, the Champagne list is astounding, with nearly 900 different types, carefully selected to pair up with the food.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 315
    Domaine les Crayères
    MICHELIN Gids Voortreffelijk 9.5
    10 m - 64 Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims
  • Van € 83
    The Sparkling Castle
    Fantastisch 9.1
    487 m - 137 Boulevard Pommery, 51100 Reims
  • Van € 42
    Résidence Hôtelière Laudine
    Goad 7.8
    609 m - 7 Rue de la Procession, 51100 Reims

Wat te zien of te doenin de omgeving