Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
After working at Lasserre, one of the temples of classical French cuisine, Jean-Louis Nomicos created this restaurant that bears his name. In an updated interior perfectly suited to his work, he creates subtle dishes, whose Mediterranean accents bear witness to his Provençal roots and meticulous craftsmanship.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids