7
€€€€
Auguste
54 rue de Bourgogne, 75007 Paris Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

In Gaël Orieux's compact restaurant – seating barely 30 people – the elegant contemporary interior with deceptively sleek lines exudes an unexpected calm. It's a chic and "classy" space where you can enjoy judiciously modern cuisine, for instance saddle of veal with a rainbow of sweet and sour carrots or turbot flavoured with wild herbs and artichokes in a pepper sauce... The appeal of the menu lies in its variety and the quality of its produce. Gaël Orieux sources his ingredients from the market and has chosen to serve only species of fish that are not endangered (black mullet, meagre, pout). The wine selection offers the opportunity to try something new without breaking the bank.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 125
    Hôtel de Varenne
    Erg goed 8.4
    94 m - 44 rue de Bourgogne, 75007 Paris
  • Van € 106
    Invalides - Beautiful flat in elegant part of Paris
    Erg goed 8.5
    150 m - 119 Rue de Grenelle, 75007 Paris
  • Van € 180
    Bellechasse Apartments
    Erg goed 8.3
    254 m - 57 Rue de Bellechasse, 75007 Paris

Wat te zien of te doenin de omgeving