Michelin
De Ertepeller
Afbeelding van de locatie
Michelin
Creatief
De beoordeling van de Michelin Gids
Wat beschikt dit modern restaurant over een prachtig uitzicht over het Drierivierenpunt! De chef epateert dan weer met zijn durf en weldoordachte gerechten. Hij bewerkt producten graag in diverse structuren en weet met soms verrassende smaken heerlijke akkoorden te creëren die het hoofdproduct tot zijn recht laten komen.