Duurzaamheid voert de boventoon in deze authentieke stolpboerderij, die smaakvol is ingericht en twaalf prachtkamers telt. U ervaart er de zoete en zilte geneugten van het Wad. De eigen tuin en zelfpluk worden met een nordic filosofie vermengd met lokale vis en vlees. Hier proeft u de brute kracht van de Texelse natuur.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids