Michelin
Storm
Afbeelding van de locatie
Michelin
Modern Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Een storm kan de vissersboten die net voor de deur aanmeren niet stoppen. De ervaren chef beloont hun werk door hun kraakverse, duurzame lekkernijen te sublimeren. Hij maakt daarvoor gebruik van moderne technieken (knipogen naar Azië en Scandinavië). Dankzij het intieme decor en de sympathieke gastvrouw doorstaat u deze culinaire storm in alle rust.