13
Van € 180 tot € 225
Duende
MICHELIN 2022
Quai de la Fontaine, 30900 Nîmes Routeplanner
Moderne keuken
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Valet parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Duende! Come and see how the bullfighter and the flamenco dancer have ignited the imagination of Pierre Gagnaire. The great chef entrusted the running of this venture to his protégé Nicolas Fontaine, assisted by Julien Caligo, who know the rebellious spirit of their mentor inside out, and deliver a fittingly original and refined menu. Southern cuisine full of local flavours, served in an intimate setting. Superb wine list with over 1 000 references and a clear preference for regional production. Charming welcome, very professional and elegant service. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen