De ruige aanblik van Fort Jutphaas wordt in dit restaurant gecontrasteerd met intimiteit, onder meer dankzij het gedempte sfeerlicht. Het terras ligt er gezellig bij. Chef Rick werkt voornamelijk met Nederlandse producten, denk bijvoorbeeld aan Dutch yellowtail, die hij graag op smaak brengt met Aziatische subtiliteiten. Zijn keuken is modern en origineel, groenten spelen hier een bepalende rol. Laat u dus gerust verleiden door het vegetarische menu.