Bij L’Espièglerie eet u onder oude gewelven, tussen blote bakstenen muren, maar in modern comfort dat zich stijlvol vermengt met authentieke elementen. De menu’s zijn een interessante optie om de rijke bereidingen te ontdekken die het moeten hebben van sterke smaken. De selectie bieren en bordeauxs is eveneens interessant!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids