Eigentijds Frans,Seizoenskeuken
De ervaren Jamal Aïchi is een liefhebber van mooie producten als sint-jakobsnoten, lam uit de Pyreneeën en Bretoense kreeft. Hij bereidt ze op z’n Frans en geeft het bord graag een frisse update met zijn garnituren. De bijpassende wijnen vullen die uitbundige smaken mooi aan. De beste plek van dit huiselijke restaurant? Het rustige tuinterras!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids