14
€€€
L'Évidence
1 place des Marronniers, 37250 Montbazon Routeplanner
Creatief,Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Leaving the city of Tours to set up shop in this old house on a small square in the countryside was an easy step to take for Gaëtan Evrard, who is very fond of his native province of Touraine. Meat and vegetables from the region, fish sourced in Brittany: produce is celebrated here, elevated by a chef who has a talent for bold gestures – as in his beautiful Le Guilvinec cod fillet drizzled with a succulent sauce flavoured with saffron and Sainte-Maure de Touraine goat's cheese, or his brilliantly reimagined Nougat de Tours tart. To accompany your meal, choose from the excellent list of wines from the Loire, to be enjoyed in minimalist surroundings that provide the perfect foil to the chef's creative cooking.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 80
    Logis du Lièvre d'or
    Heerlijk 8.8
    876 m - 11 bis impasse du Lièvre d'Or, 37250 Montbazon
  • Van € 64
    Hotel The Originals Tours Sud Pic Epeiche (ex Inter-Hotel)
    Heerlijk 8.7
    1.18 km - 2 Allée, John Ropper, 37250 Montbazon
  • Van € 114
    Domaine de la Tortinière
    Heerlijk 8.7
    1.55 km - 10 Route De Ballan, 37250 Montbazon

Wat te zien of te doenin de omgeving