Een smal steegje aan de Grote Markt leidt u naar het gezellig, fris zaakje van Céline, de hartelijke gastvrouw die altijd met de glimlach voor u klaarstaat. Achteraan ligt het zonnige terras rond de olijfboom. Chef Watteyne laat het marktaanbod en zijn gedurfde ideeën bepalen welke gerechten in het ruime keuzemenu worden opgenomen. Dat kan een eigen versie van vitello tonnato zijn, of wat dacht u van de combinatie tomaat / aardbei / burrata als dessert? Wees maar zeker dat deze keuken bij momenten gewaagd is, maar de bekende chef zorgt ervoor dat de smaken steeds op het appel zijn.