De familie Lauwereins spaart geen moeite om u te verwennen in hun chic, intiem restaurant. Chefs Stefaan en Elien zijn creatievelingen die de laatste technieken inzetten om minutieus gedresseerde en zeer bewerkte gerechten te creëren. Deze keuken is op-en-top modern. Denk aan knapperige vermicelli van koningsoesterzwam met een aardse crème van truffel, een diepgaande puree van zwarte look en spinazie voor een frisse toets. Vertrouw gerust op de bij momenten verrassende allianties die sommelier Kenzo voorstelt. Hij weet zijn gasten te lezen en schotelt telkens de juiste wijnen voor.