Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard!
De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.
Inside this building that looks out onto the blue skies and the Mediterranean, Mauro Colagreco is at the top of his game. The Argentine chef's cuisine speaks for itself: a unique and daily ode to aromatic plants, flowers, vegetables from his garden and citrus fruits. An incomparable moment guaranteed.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
