Michelin
La Cuisine de Yannick
Afbeelding van de locatie
Michelin
Traditionele keuken
De beoordeling van de Michelingids
Jacques Brel en Georges Brassens op de achtergrond, rood/wit geruite tafelkleden die de warme bistrosfeer benadrukken, de frivole Joelle die u attent bedient en altijd klaar staat voor een grapje: deze familiale zaak is hartverwarmend. Het is de ideale plek om het belang van huisbereidingen en de kracht van traditionele bereidingen te (her)ontdekken. Op de regelmatig wisselende kaart vindt u klassiekers als tong in madeirasaus en hersentjes in blanquette. Vakkundig bereid, met alle rijke smaken van dien. De zacht geprijsde wijnkaart is al even aanlokkelijk!