jean-philippe frenoy/Enoteca
Enoteca
Enoteca

Michelin Gids
Bib Gourmand
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Enoteca is het soort restaurant waar u zich meteen welkom voelt. Al meer dan dertig jaar komen smulpapen hier voor de warme sfeer, de vriendelijke bediening en de klassieke Italiaanse keuken. Met een bereiding rond al dente gekookte farfalle met een frisse tomatensaus die is afgewerkt met gekonfijte citroen, zilte grijze garnalen en gestoofde prei tonen de chefs hoe puur en smakelijk het er hier aan toegaat. In het menu krijgt u bij het hoofdgerecht steeds de keuze tussen vis of vlees, een gebaar dat de genereuze stijl van dit huis onderlijnt. Enoteca staat voor no-nonsense genieten, met een wijnkaart die uitnodigt om te ontdekken.
Locatie
rue de la Casquette 54000 Liège