’s Winters gezellig rond het haardvuur, ’s zomers in de magnifieke tuin. Er is altijd wel een goede reden om dit familiale restaurant in het landelijke Lieferinge te bezoeken. De inventiviteit van de klassiek geschoolde chef komt tot zijn recht in boeiende creaties. Zijn wereldse invloeden brengen de smaken tot leven!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids