Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Hebt u ooit al gegeten in een beschermd monument? De Pastorie is een droomlocatie om het te ervaren. Dit klassieke pand (17de eeuw) heeft zijn karakter behouden en werd aangekleed met een stijlvol warm decor. Dé eyecatchers zijn het terras en de enig mooie pastorijtuin. En de keuken van Carl Wens? Ook zijn lekkernijen zou je willen beschermen! De drive en vakkennis van chef Wens geven schwung aan klassieke recepten. Zeer bewerkte handelingen zorgen in elk gerecht voor een moderne touch. Hij werkt graag met vis om zijn creativiteit te uiten. Met delicate aciditeit geeft hij bijvoorbeeld een geweldige fraîcheurboost aan traditionele smaken. Een etentje bij De Pastorie is een verhaal van schoonheid en rijke smaken. Een ervaring die u niet snel zal vergeten.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids