Michelin
Zarza
Afbeelding van de locatie
Michelin
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelingids
Het knusse Zarza, met zijn leuke stadstuin, is het soort restaurant waar gasten terugkeren. Chef Cordemans verwent u namelijk met een verzorgde productkeuken. De gerechten zijn herkenbaar en worden hier en daar opgefrist met een creatieve twist. Denk aan mooi glazig gebakken langoustine met een intense, schuimige jus van het schaaldier en knapperige courgette. Deze keuken is verfijnd en spreekt aan met zijn eerlijke smaken. Laat u zeker verleiden door de lunch, een topper van het huis!