Op de tong smeltende quenelles van snoek met een uitgesproken kreeftensaus die de finesse van de vis versterkt. Vaak toont een specialiteit van het huis aan wat je mag verwachten. Dat is niet anders in deze gezellige bistro uit de oude doos, in het centrum van La Roche-en-Ardenne. U krijgt hier een menu voorgeschoteld dat de seizoenen volgt en een geweldige prijs-kwaliteitverhouding biedt. De chef kent de knepen van de Franse klassieke keuken en kookt met eerbied voor generositeit en rijke smaken. Feest voor traditionele zielen!