Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

Een bezoek aan Hof van Cleve is een totaalbelevenis. U bereikt de fermette van Peter en Lieve Goossens na een ritje langs de mooie Vlaamse Ardennen. De klasse van hun restaurant is alomtegenwoordig. Bewonder het zicht op de velden en laat u verwennen door de attente service. Ondertussen verbaast chef Goossens u met de unieke kwaliteit van zijn producten.
Of hij nu kalfszwezeriken klassiek bakt of de hartige smaak van ponzu verwerkt in een sublieme vinaigrette bij noordzeekrab, het is telkens uiterst precies. Deze klassieke chef voegt probleemloos innovatieve technieken toe aan zijn keuken. Zijn gedetailleerde vakkennis en ervaring combineert hij met veel gevoel. Alles klopt. Hier beleeft u emoties die men enkel bij de beste chefs ter wereld ervaart. Bij Hof van Cleve maakt u herinneringen voor het leven. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids