Michelin
Hof aan Zee
Afbeelding van de locatie
Michelin
Scandinavisch
De beoordeling van de Michelin Gids
Op 500 meter van de Noordzee, tussen het groen, vindt u deze historische Scandinavische boerderij. Een natuurlijke plek met een duidelijke Nordic vibe, waar de rijkdom van de Zeeuwse terroir wordt geaccentueerd. Denk aan zeewieren, oosterscheldevis, gefermenteerde groenten, rooksmaken, … Pure finesse!