Heel wat Italo-Belgen hebben deze kleurrijke bistro bij hun favorieten staan. Dat merkt u aan het vele Italiaans dat hier wordt gesproken. De chef houdt van mooie producten (zee-egel en inktvis zijn specialiteiten) en creëert rijke borden met weldoordachte en bij momenten creatieve combinaties. Zo gaat hij risotto met een tartaar van zeebrasem en schuim van parmezaan bereiden, of de klassieke tiramisu herinterpreteren, zonder de typische smaken te verwaarlozen. De ruime à la carte belooft een zuiders festijn!