L'épicerie Nomad
Afbeelding van de locatie
Michelin
Mediterraan
De beoordeling van de Michelin Gids
Wereldstad Brussel ontvouwt zijn internationale karakter in deze bruisende zaak. Tafeltjes staan hier gezellig dicht bij elkaar, de bereidingen (die geen onderscheid maken tussen voor- en hoofdgerecht) leest u op het krijtbord. Of het nu een friszurige ceviche van zeebaars is met mango en passievrucht, Spaanse zarzuela met zeevruchten of een vegetarische versie van het eenpansgerecht shakshuka: deze chef kent geen grenzen en speelt vakkundig met smaken. Begeleid deze wereldse reis gerust door een van de goed uitgezochte wijnen om u volledig onder te dompelen in dit rijke verhaal.